kalvesteg
udskæring af kalvekød egnet til ovnstegning, hel. Det kan være af mørbrad, kamstykke, nyresteg og tyksteg. Se også kød og kødudskæringer.
udskæring af kalvekød egnet til ovnstegning, hel. Det kan være af mørbrad, kamstykke, nyresteg og tyksteg. Se også kød og kødudskæringer.