won-ton

kin. små fyldte dejboller, der ligner ravioli. Fyld er af krydret kødfars, skaldyr el. grønsager. Won-ton kan dampes, pocheres el. dybsteges. Won-ton-suppe er en meget populær ret af klar bouillon garneret med won-ton, ofte suppleret med julienne af fjerkræ, svinekød el. grønt.