småkage
lille, sprød kage af hvedemel, sukker og fedstof, oftest smør. Findes i talrige former med forskellig smagstilsætning. Opr. i middelalderen bagt i fedtstof som klejner, senere i ovn efter at jernkomfuret blev alm.
lille, sprød kage af hvedemel, sukker og fedstof, oftest smør. Findes i talrige former med forskellig smagstilsætning. Opr. i middelalderen bagt i fedtstof som klejner, senere i ovn efter at jernkomfuret blev alm.