saint Paulin
halvblød, gul, presset, mildt smagende komælksost med en orange skorpe, som laves i det nordvestlige Frankrig og i Quebec i Canada. Sæson fra maj til juli. Den er af samme type som havarti, Esrom og Port-Salut. Se også ost.
halvblød, gul, presset, mildt smagende komælksost med en orange skorpe, som laves i det nordvestlige Frankrig og i Quebec i Canada. Sæson fra maj til juli. Den er af samme type som havarti, Esrom og Port-Salut. Se også ost.