müsli

helsekostprodukt kreeret af schweizeren Maximillian Bircher-Benner i slutningen af 1800-t. Müsli er en blanding af gryn, tørret frugt, nødder og klid, undertiden også hvedekim, råsukker og tørmælk. Spises med mælk el. surmælksprodukter. Se også morgencerealier.