elg

elsdyr (Alces alces; eng. elk, moose, fr. élan, ty. Elch) er den største og grimmeste af alle hjorte. Elgen er et circumpolart flokdyr, som ikke har ladet sig tæmme. Den am. form i New England og British Columbia er større end de europæiske og asiatiske, tyrene med en skulderhøjde på 230 cm og en vægt på over 700 kg. Elgen er med sine store trædeflader anatomisk veltilpasset levestederne, fugtige skovpartier og sumpe. Pelsen er gråbrun med kort fin uld og lange skøre dækhår. Den jages primært for skindet, som giver stærkt læder, og for sport. Kødet har grov fiberstruktur og er kulinarisk mindre eftertragtet.