cocktailparty

am. opfindelse med udbredelse efter Første Verdenskrig. Deles i to typer, før og efter maden. De tørre cocktails serveres inden maden, mens de søde efter. Hovedingrediens, minimum 60% af drinken, bør være spiritus, typisk gin, vodka, rom el. whisky. Serveres kold men aldrig med is. Isen rystes med i shaker men sies fra inden servering.