Archestratos

(300-t. f.Kr.) digter i den gr. koloni Gela på Sicilien. Skrev et læredigt, Hedypethaia, om livsnydelse, drikke og mad, det tidligste gastronomiske skrift fra antikken; 300 versfragmenter er overleveret, citeret af Athenaios i hans store værk, Deipnosophistai (›De lærde Middagsgæster‹), skrevet o. 200 e.Kr. Fragmenterne er oversat til lat., senere fr.